Efeito Da Adição De Spirulina Sobre As Propriedades Físicas De Filmes Finos De Ágar Visando Aplicação Em Embalagens Alimentícias

Tipo:

APRESENTAÇÃO ORAL

Categoria:

MICROBIOLOGIA DO FUTURO: INDÚSTRIA, SUSTENTABILIDADE E SAÚDE

Local:

AUDITÓRIO I (JEQUITIBÁ)

Data e hora:

14:40 até 14:50 em 13/11/2023

Trabalho será apresentador por JÉSSICA MENDES, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO, URFJ (BRASIL)

Compartilhe suas dúvidas ou ideias sobre esta atividade!

Trabalhos

EFEITO DA ADIÇÃO DE SPIRULINA SOBRE AS PROPRIEDADES FÍSICAS DE FILMES FINOS DE ÁGAR VISANDO APLICAÇÃO EM EMBALAGENS ALIMENTÍCIAS

Moderador(a)

Prof(a). Dr(a). Liliana de Oliveira Rocha

Prof(a). Dr(a). Ruann Janser Soares de Castro

UNICAMP

Atividades relacionadas

APRESENTAÇÃO ORAL

BEBIDA DE SORGO BRS305 GERMINADO E EXTRUDADO APRESENTA BOA ACEITAÇÃO SENSORIAL E MELHORA A RESPOSTA INSULÍNICA E AS SENSAÇÕES SUBJETIVAS DE APETITE E SACIEDADE EM ADULTOS SAUDÁVEIS - ESTUDO AGUDO CROSSOVER

AUDITÓRIO I (JEQUITIBÁ)

Prof(a). Juliana Kelly da Silva-Maia, Prof(a). Dr(a). Mário Roberto Maróstica Júnior

APRESENTAÇÃO ORAL

INFLUÊNCIA DO AROMA DE BAUNILHA NA PERCEPÇÃO DO GOSTO DOCE EM CHOCOLATE AO LEITE

AUDITÓRIO II (CARVALHO I, II E III)

Prof(a). Dr(a). HELENA MARIA ANDRE BOLINI, Prof(a). Dr(a). Jorge Behrens

APRESENTAÇÃO ORAL

EFFECT OF MONOTERPENES (alfa-PINENE AND TERPINOLENE) ON THE MELTING AND CRYSTALLIZATION PROFILES OF TRIACYLGLYCEROLS

AUDITÓRIO I (JEQUITIBÁ)

Prof(a). Juliana Kelly da Silva-Maia, Prof(a). Dr(a). Mário Roberto Maróstica Júnior

SLACAN 2023 Galoá

15° SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO - SLACAN utiliza o Galoá para simplificar a gestão e aumentar o impacto do evento.

Precisa de ajuda sobre como organizar sua conferência? Agende um Horário

Efeito Da Adição De Spirulina Sobre As Propriedades Físicas De Filmes Finos De Ágar Visando Aplicação Em Embalagens Alimentícias

Tipo:

Categoria:

Local:

Data e hora:

Compartilhe suas dúvidas ou ideias sobre esta atividade!

Trabalhos

EFEITO DA ADIÇÃO DE SPIRULINA SOBRE AS PROPRIEDADES FÍSICAS DE FILMES FINOS DE ÁGAR VISANDO APLICAÇÃO EM EMBALAGENS ALIMENTÍCIAS

Moderador(a)

Prof(a). Dr(a). Liliana de Oliveira Rocha

Prof(a). Dr(a). Ruann Janser Soares de Castro

Atividades relacionadas

BEBIDA DE SORGO BRS305 GERMINADO E EXTRUDADO APRESENTA BOA ACEITAÇÃO SENSORIAL E MELHORA A RESPOSTA INSULÍNICA E AS SENSAÇÕES SUBJETIVAS DE APETITE E SACIEDADE EM ADULTOS SAUDÁVEIS - ESTUDO AGUDO CROSSOVER

INFLUÊNCIA DO AROMA DE BAUNILHA NA PERCEPÇÃO DO GOSTO DOCE EM CHOCOLATE AO LEITE

EFFECT OF MONOTERPENES (alfa-PINENE AND TERPINOLENE) ON THE MELTING AND CRYSTALLIZATION PROFILES OF TRIACYLGLYCEROLS

Links

Social media

SLACAN 2023 Galoá

Apoio

Links

Social media

SLACAN 2023 Galoá