SLACAN 2023

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Tarde de Autógrafos

A realizar-se no dia 13 de novembro, das 16:40 às 17:50, no local do evento. 

 

Polysaccharide-Degrading Biocatalysts

v1

Basic Protocols in Foods and Nutrition

v1

Alimentos com propriedades funcionais e de saúde - evidências e pretensos efeitos

v1

Natural Plant Products in Inflammatory Bowel Diseases

v1

Tecnologias emergentes no processamento de alimentos

Livro

Futuro da ciência e tecnologia de alimentos inovação para alimentar 10bi em 2050

a

E-book do Sicital: Alimentos e Saúde - Tendências e Desafios

b

Produtos fermentados derivados do mel: hidromel, vinagre e aguardente

c

Toxicologia aplicada à ciência de alimentos

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SLACAN 2023

SLACAN 2023 Galoá

15° SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO - SLACAN utiliza o Galoá para simplificar a gestão e aumentar o impacto do evento.

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