Digested Whey Peptide Induces Antioxidant And Anti - Inflammatory Bioactivity On Glial Cells

Tipo:

APRESENTAÇÃO ORAL

Categoria:

BIOECONOMIA: ALIMENTOS E SUSTENTABILIDADE

Local:

AUDITÓRIO II (CARVALHO I, II E III)

Data e hora:

18:00 até 18:10 em 13/11/2023

Trabalho apresentado por FABIANA GALLAND, INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, ITAL (BRASIL)

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Trabalhos

DIGESTED WHEY PEPTIDE INDUCES ANTIOXIDANT AND ANTI-INFLAMMATORY BIOACTIVITY ON GLIAL CELLS.

Fabiana Andrea Barrera Galland, Juliana Espíndola, Lilian G. V. C. Almeida , Maria Teresa Bertoldo Pacheco,

Moderador(a)

Prof(a). Dr(a). Luiza Helena Meller da Silva

UFPA

Prof(a). Dr(a). Gustavo Araujo Pereira

Universidade Federal do Pará

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