Fabio Barros
Instituto Nacional da Propriedade Industrial, INPI- Formado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará (UFC);
- Mestre em Ciência de Alimentos (com enfoque em bioquímica e fermentações) na Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP);
- Doutor em Ciência de Alimentos (com enfoque em bioquímica e bioaromas) na Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP);
- Atualmente é Pesquisador em Propriedade Industrial no Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI), onde trabalha no exame de patentes na área de embalagens, impressão e elementos de engenharia e membro do grupo de disseminação em PI.